Maré - appartenente al circuito HorecaJob - è un locale a Cesenatico con cucina, caffè, bottega e spiaggia.
Siamo appassionati di ricerca e sperimentazione, con un forte radicamento al nostro territorio e al nostro mare ma anche aperti alla contaminazione grazie a tecniche che cambiano, e che apprendiamo da altre cucine.
Pensiamo che in ogni cosa, azione, scelta si debba promuovere un obiettivo: uno degli obiettivi di Maré dal primo giorno è stata l'autoproduzione di quasi tutto quello che fosse necessario alla nostra cucina: Maré è artigianalità, in tutte le sue forme, nei materiali, nelle idee e nelle preparazioni.
Compiamo tanti piccoli gesti quotidiani per ridurre al minimo i danni all'ambiente: tutta l'energia che usiamo è fotovoltaica o di origine “verde” certificata. Irrighiamo con la raccolta delle acque piovane, utilizziamo, ovunque possibile, materiale riciclato o organico.
Cosa troverai:
Una realtà dinamica, giovane e familiare ma fortemente strutturata, con obiettivi avvincenti e progetti di sviluppo ambiziosi. Il vero valore risiede nella forza della squadra, quindi se sai cosa vuol dire far parte di un team, essere cordiale e predisposta/o al dialogo, fare la differenza e aiutare gli altri a crescere, sei la persona giusta per Maré.
Siamo alla ricerca di un/a chef de rang in grado di creare un momento indimenticabile a tutti i nostri clienti.
Ti occuperai di:
Hai questo profilo?
Cosa prevede l'offerta:
Inviaci subito la tua candidatura e ti manderemo un link di pre-colloquio per velocizzare il tuo inserimento.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.